ingredientes
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta
½ Kilogramo de Filete de res
½ Diente de Ajo picado
2 Cuchara sopera de Cebolla
1 Cuchara sopera de Mantequilla
¼ Taza de Salsa de soya
¼ Taza de Salsa Hoisin
1 Unidades de Brócoli
1 Taza de Caldo de Pollo
1 Cucharadita de Maizena
Preparacion
En una sartén caliente con mantequilla, freír el ajo y la cebolla; después, añada los trozos de carne y dórelos, dándoles el punto de cocción deseado.
Sazonecon la salsa de soya y ponga el caldo de pollo; deje hervir.
Para finalizar nuestra carne con brócoli estilo chino, agregue la salsa hoisin y el brócoli troceado previamente cocido; espese con la maizena. La salsa hoisin es una salsa china tipo barbacoa, si no la consigues puedes sustituirla por sazonador maggie
